Museo del Gusto

IL MUSEO DEL GUSTO

BIBLIOTECA La biblioteca tematica del Museo del Gusto! Un nuovo servizio rivolto a tutti coloro che vogliano approfondire argomenti relativi all’alimentazione, alla degustazione, al cibo nella […]	COMPLEANNO AL MUSEO Un compleanno… Gustoso!!! È il compleanno di tuo/a figlio/a? Vuoi fare una sorpresa? Ci pensiamo noi: lo Staff del Museo del Gusto con il prezioso […]	TEAM BUILDING Rendi il tuo staff compatto e motivato! Se vuoi organizzare una riunione o un convegno per la tua azienda, sai di poter contare sulla sala […]
LABORATORI DIDATTICI I Laboratori Didattici sono attività che possono essere svolte in abbinamento alla visita guidata del Museo. Tutti i nostri Laboratori sono caratterizzati da una forte […]	VISITE GUIDATE Vieni a scoprire il Museo del Gusto attraverso le visite guidate! Le visite guidate, su prenotazione, danno la possibilità di imparare e conoscere tutto ciò […]	SCUOLA DI CUCINA All’interno del Centro Argal oltre 1200mq costituiscono la Scuola di Cucina del Museo del Gusto. Composta da 5 laboratori: aula pratica, ristorante didattico, aula magna, […]

• Marina Di Massa

• Alma Domus

• Terme Di Sorano

• Argentario Camping Village

• Camping Firenze

• Plus Florence

• Terme San Filippo

• Student Hotel Firenze

• Grand Hotel Admiral Palace

• Garden Toscana Resort

• Villa La Borghetta

• Riva Del Sole

• Riva Degli Etruschi

• Val Di Luce

• Park Hotel Marinetta

LA SCUOLA DI CUCINA DEL MUSEO DEL GUSTO!

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BIBLIOTECA

La biblioteca tematica del Museo del Gusto!

Un nuovo servizio rivolto a tutti coloro che vogliano approfondire argomenti relativi all’alimentazione, alla degustazione, al cibo nella storia e in viaggio… Chiunque lo desideri, per motivi di interesse personale o di studio e lavoro, potrà usufruire del nostro servizio di consultazione e prestito a domicilio di libri e volumi inerenti il settore culinario.

Questo progetto della Biblioteca del Museo del Gusto nacque con l’intento di non relegare il Sapere e la Cultura Alimentare alle sole mura del Museo, ma renderli fruibili a tutti; ora, con una grande opera di ricatalogazione di tutti i volumi, la Biblioteca è pronta per la divulgazione di tutti i suoi contenuti.

• Hotel Baia D'argento

• Albergo Firenze

• Calidario Terme Etrusche

• Hotel Columbia

• Nh Firenze

• Hotel Posta Marcucci

• Camping Maremma Sans Souci

• Hotel Meridiana Firenze

• Il Pellicano

• La Cecinella

Scarica l’allegato per una prima interrogazione a catalogo e leggi il Regolamento per avere maggiori informazioni; la consultazione ed il prestito sono disciplinati dal Regolamento in toto.

Vuoi prenotare un libro? Oppure hai bisogno di più informazioni?
Compila il form qui sotto!

COMPLEANNO AL MUSEO

Un compleanno… Gustoso!!!

È il compleanno di tuo/a figlio/a? Vuoi fare una sorpresa? Ci pensiamo noi: lo Staff del Museo del Gusto con il prezioso aiuto di Chef Gustavo!

Organizzare una festa di compleanno al Museo del Gusto significa far divertire il festeggiato… cucinando! Chef Gustavo accompagnerà lui e i suoi amici nella realizzazione di una gustosissima ricetta a vostra scelta tra i seguenti laboratori:

• W la focaccia!
• Biscottini milleforme
• La salsiccia del Golosone (il classico salame di cioccolato)
• Muffins incantati
• Super Insalate

Tutti i nostri laboratori sono adatti a bimbi dai 3 anni in su, e sono caratterizzati da una forte partecipazione: insieme, infatti, lavoreranno per ottenere un ottimo risultato!

Vuoi prenotare o hai bisogno di più informazioni?
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• Park Albatros Village

• Hotel Garden Siena

• Hotel Brunelleschi Firenze

• Camping Paradiso

• Castello Di Leonina

• NH Hotel Siena

• Hotel Mercure Viareggio

• Golf Hotel Punta Ala

• Hotel Piccadilly Lido Di Camaiore

• Castello Di Meleto

TEAM BUILDING

Rendi il tuo staff compatto e motivato!

Se vuoi organizzare una riunione o un convegno per la tua azienda, sai di poter contare sulla sala conferenze del Museo del Gusto, con capienza di 200 persone sedute e sistema audio/video completo.

Se poi desideri aggiungere qualche ora di divertimento per i tuoi dipendenti, non ti resta che affidarti a noi per l’organizzazione di un team building, durante il quale le squadre si sfideranno a colpi di mestolo e mattarello o, perché no, si cimenteranno nella cottura su BBQ!

Una giornata o una serata per contribuire allo spirito di squadra, che si sa, è fondamentale sul posto di lavoro; i colleghi potranno conoscersi anche sotto il punto di vista personale, aspetto che sicuramente potrà giovare anche durante le ore d’ufficio! Momenti aziendali costruttivi e creativi.

Disponiamo di locali e attrezzature per i vostri eventi.

Per informazioni compila il form qui sotto!

• Hotel Del Golfo Procchio

• Hotel Centro Firenze

• Hotel Giulia

• Poggio All'agnello

• Hotel Donatello Firenze

• Camping Le Capanne

• Hotel Galilei Pisa

• Hotel Corolle Firenze

• Hotel First Calenzano

• Hotel Paris Firenze

LABORATORI DIDATTICI

I Laboratori Didattici sono attività che possono essere svolte in abbinamento alla visita guidata del Museo. Tutti i nostri Laboratori sono caratterizzati da una forte partecipazione dei visitatori, che insieme lavoreranno per ottenere un ottimo risultato! Tutte le attività sono indicate per studenti di età compresa tra i 3 ed i 18 anni, e verranno modulate su misura in base alle esigenze.

Il Museo del Gusto offre diversi Laboratori Didattici.

Elenco Laboratori Didattici

• A Lezione di Cioccolato: prepariamo tutti insieme una ricetta a base di cioccolato. Tanto bel lavoro di squadra e…. che bontà!
• Alla Scoperta dei Sensi: laboratorio teorico-pratico per bimbi fino ai 6 anni d’età, alla scoperta dei nostri sensi e di come questi interagiscano con il Gusto
• La Pizza e la Focaccia: impastiamo tutti quanti una buonissima focaccia al rosmarino e una pizza, che poi potremo gustare in compagnia!
• I Muffins: divisi in gruppi, prepariamo questi fantastici dolcetti per fare merenda!
• L’Orto sulla Tavola: insegniamo ai bimbi che le verdure sono buonissime! Insieme andremo nell’orto didattico del Museo a raccogliere le erbe aromatiche che poi utilizzeremo in cucina per preparare una ricetta totalmente a base di verdura!
• Etichette, queste sconosciute!: un nuovo laboratorio dedicato all’etichettatura nel settore food and beverage, rivolto a ragazzi a partire dalla scuola media in su, in quanto prossimi consumatori da formare in merito alla corretta alimentazione, che come sappiamo parte dalla conoscenza degli alimenti.
• I Biscotti da Colazione: prepariamo dei gustosi biscotti, da consumare a colazione oppure per merenda!

• Hotel La Pineta Follonica

• Petriolo Spa Resort

• Hotel Esplanade

• Hotel Italia Siena

• Albergo Le Terme Bagno Vignoni

• Hotel Lungarno Firenze

• Hotel Manzoni Montecatini

• Arcobaleno Village

• Camping Viareggio

• Canado Club Family Village

 

Obiettivi educativi e sensoriali

Queste attività sono state studiate con l’obiettivo di educare i bambini ed i ragazzi ad una maggiore manualità, allo spirito di collaborazione ed alla manipolazione di materie prime di qualità, sotto l’attenta supervisione di Chef e Pasticcieri professionisti (nonché di “Chef Gustavo”, lo Chef e Mascotte del Museo del Gusto!).

Inoltre, tutti i nostri Laboratori prevedono un apprendimento attivo, per favorire la memoria a lungo termine anche del lessico inerente il mondo culinario; infine, molto importante l’obiettivo che prevede di acquisire maggior controllo dei movimenti e della motricità fine. Il tutto, ovviamente, condito da un’abbondante dose di divertimento!

Lo Staff del Museo del Gusto pone estrema attenzione ad eventuali allergie ed intolleranze durante la preparazione dei laboratori.

SCUOLA DI CUCINA

All’interno del Centro Argal oltre 1200mq costituiscono la Scuola di Cucina del Museo del Gusto. Composta da 5 laboratori: aula pratica, ristorante didattico, aula magna, aula degustazione e sala bar; si adatta ad ogni tipologia di corso, sia professionale che amatoriale, oppure ancora ai team building!

Ristorante didattico

Un’elegante sala con capienza massima di 70 posti a sedere dotata anche di uno spazio esterno sul cortile adiacente, ideale per buffet, incontri e serate tematiche. Il Ristorante ha annessa una cucina completa di attrezzatura professionale e celle frigorifere, utile ai frequentatori dei corsi della Scuola di Cucina per immedesimarsi nella vita all’interno di un reale ristorante.

Aula pratica

Una grande aula pratica, composta di ventiquattro monopostazioni di cucina per lezioni, approfondimenti culinari e corsi di gastronomia, con impianto audio-video, collegamento a PC e DVD, impianti frigoriferi, forni, abbattitori e aspirazione a controsoffitto. Tutto allestito per permettere ai fruitori della nostra Scuola di Cucina di imparare, sempre accompagnati da uno chef professionista, o divertirsi durante simpatici team building o corsi amatoriali.

Aula degustazione

Splendide finestre a tutta parete con vista su antichi archi in muratura creano magnifici giochi di luce all’interno di quest’aula, sede di corsi di degustazione oli, vini e altri prodotti; completa di venti postazioni professionali con impianto audio-video, collegamento PC e DVD. Completano la sala alti soffitti, tipici di strutture cariche di storia come quella del Museo del Gusto®.

• Hotel Minerva Siena

• Hotel Adua

• Camping Village Rocchette

Aula magna

Area dedicata ad attività dimostrative, con blocco cucina per ristorazione completo di forni, frigoriferi, abbattitori e aspirazione a controsoffitto. Lezioni demo con chef professionisti, corsi teorici di cucina, laboratori didattici: questa sala si adegua alla perfezione a diverse tipologie di utilizzo, coccolando il pubblico all’interno di mura di mattoni rossi e soffitti con travi a vista.

Vieni a scoprire i corsi della Scuola di Cucina

del Museo del Gusto, clicca qui!

LABORATORI DIDATTICI

Attività che possono essere svolte in abbinamento alla visita guidata del Museo. Tutti i nostri Laboratori sono caratterizzati da una forte partecipazione dei visitatori, che insieme lavoreranno per ottenere un ottimo risultato! Tutte le attività sono indicate per studenti di età comprese tra i 3 ed i 18 anni, e verranno modulate su misura in base alle esigenze.

• Soggiorno Petrarca Firenze

• The Gate Hotel

• B&B Hotel Pisa

Il Museo del Gusto offre diversi Laboratori Didattici, qui sotto un elenco:

• A Lezione di Cioccolato: prepariamo tutti insieme una ricetta a base di cioccolato. Tanto bel lavoro di squadra e…. che bontà!
• I 5 Sensi, come interagiscono con il Gusto: Laboratorio teorico-pratico alla scoperta dei nostri sensi e di come questi interagiscano con il Gusto
• La Pizza e la Focaccia: impastiamo tutti quanti una buonissima focaccia al rosmarino e una pizza, che poi potremo gustare in compagnia!
• I Muffins: divisi in gruppi, prepariamo questi fantastici dolcetti per fare merenda!
• L’Orto sulla Tavola: insegniamo ai bimbi che le verdure sono buonissime! Insieme andremo nell’orto didattico del Museo a raccogliere le erbe aromatiche che poi utilizzeremo in cucina per preparare una ricetta totalmente a base di verdura!
• Gli Gnocchi: divisi in gruppi prepariamo l’impasto per gli gnocchi di patate, fatti in modo tradizionale!
• I Biscotti da Colazione: prepariamo dei gustosi biscotti, da consumare a colazione oppure per merenda!